2024

La Boisson préférée des Français en 2024

En 2024, les préférences des Français en matière de boissons ont subi une évolution notable, reflétant les tendances émergentes. Si…

À la rencontre de nos fournisseurs : Denis Trossat, maitre fromager

Fort d’un partenariat de 15 ans, Dolce Vino choisit les meilleurs fromages de France et d’ Europe chez Denis Trossat,…

Valence en Gastronomie Festival : Nous y étions de nouveau cette année

L’équipe Dolce Vino a eu le plaisir d’être présente pour la deuxième année consécutive, en partenariat avec la Maison Jaillance,…

Événements et Enseignement : le combo que nous avons adopté !

Dolce Vino est maintenant sur la scène événementielle depuis 20 ans et cette année nous avons décidé de relever un…

À la rencontre de nos fournisseurs : Stéphane Roux, l’art chocolatier

En tant que prestataire événementiel gastronomique, Dolce Vino sait s’entourer de fournisseurs et partenaires de qualité et fidélisés depuis des…

Pourquoi choisir une animation oenologique pour vos séminaires et team building ?

Dans un monde professionnel en constante évolution, les entreprises cherchent des moyens innovants pour renforcer la cohésion d’équipe, améliorer la…

Pourquoi choisir la mixologie pour vos événements d’entreprises ?

« Un cocktail est une expression intemporelle de l’hospitalité et du plaisir. » Dans le monde des événements d’entreprise, se…

Comment Devenir Chef de Projet Événementiel ?

Le Chef de projet événementiel est le chef d’orchestre d’un événement. C’est celui qui s’occuper de A à Z de…

Qu'est-ce que la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) ?

Ce sigle, vous l’entendez partout et il y a même des départements dédiés à la RSE qui sont créés dans…

Comment être créatif en Événementiel ?

L’événementiel est un domaine où la créativité joue un rôle central pour captiver l’attention des participants et créer des expériences…

EVJF, l’engouement pour la mixologie ?

Apprenez à créer des cocktails originaux et surprenants en EVJF. Vous êtes à la recherche d’une activité fun pour un…

Les Vins sans Alcool : Vraie ou Fausse Bonne Idée ?

Les vins sans alcool gagnent en popularité auprès d’un public de plus en plus diversifié, allant des personnes souhaitant réduire…

Le Bar Cocktails : La Valeur Ajoutée à vos soirées

Vous organisez une soirée d’entreprise ou une soirée de gala ou tout autre type de soirée et vous cherchez cette…

Les étapes d’organisation d’un événement

Organiser un événement, qu’il s’agisse d’une conférence, d’un mariage, d’un concert ou d’une fête d’entreprise, demande une planification minutieuse et…

EVJF, nouveauté 2024 chez Dolce Vino

Masterclass cocktails et mocktails pour vos EVJF en Provence L’actualité de ce deuxième trimestre est marqué par l’arrivée d’une nouvelle…

Comment réussir ses accords mets et vins ?

Les accords mets et vins paraissent complexes mais moins que ce que l’on croit. Après des heures en cuisine, vous…

Les boissons sans alcool, le grand boom

Les boissons sans alcool connaissent un grand boum ! Alors oui, des initiatives pour réduire la consommation d’alcool existent depuis…

Quel est le rôle d’un chef de projet en évènementiel ?

Festivals, salons, mariages, séminaires, inauguration, événements sportifs… Le chef de projet événementiel est le spécialiste de l’organisation des événements. Jusqu’au jour J,…