Animations oenologiques

L’organisation d’un séminaire d’entreprise va bien au-delà de la simple transmission d’informations professionnelles. C’est l’occasion de renforcer les liens entre les membres d’une même équipe, de stimuler la créativité et de créer des souvenirs mémorables. Intégrer une animation œnologique à votre séminaire représente une approche innovante qui marie la découverte du monde du vin à l’environnement professionnel. Dans cet article, explorons les multiples facettes de l’intérêt de faire une animation œnologique lors d’un séminaire d’entreprise.

L’œnologie comme expérience sensorielle et éducative

L’œnologie offre une plongée sensorielle dans l’univers du vin. Lors d’une animation œnologique, les participants ont l’opportunité de développer leurs compétences sensorielles en découvrant les arômes, les saveurs et les textures caractéristiques de différents cépages mais aussi des nombreux terroirs de bourgogne, de la région bordelaise voir même de pays voisin. Cet aspect éducatif permet d’affiner le palais des participants, de développer leur vocabulaire sensoriel et d’acquérir une compréhension plus approfondie de l’art de la dégustation.

La cohésion d’équipe renforcée par l’animation œnologique

L’animation œnologique crée un cadre propice à la cohésion d’équipe et de convivialité. C’est un réel moment fédérateur ou les participants sont amenés à collaborer dans l’analyse des vins, des cépages , des millésimes, à échanger leurs impressions et à discuter de leurs préférences et choix. Cette expérience collaborative favorise le partage d’idées, renforce les liens entre les membres de l’équipe et encourage la communication informelle.

Briser les barrières hiérarchiques

L’ambiance décontractée de la dégustation de vin peut contribuer à briser les barrières hiérarchiques, créant un environnement propice à des relations plus ouvertes.

Un apprentissage ludique de l’art de la dégustation

L’animation œnologique ne se limite pas à la simple dégustation de vin ; elle offre un apprentissage ludique de l’art de la dégustation. Les participants peuvent apprendre les étapes de la dégustation, de l’observation visuelle à l’évaluation olfactive et gustative. L’animateur professionnel œnologue, caviste peut partager des anecdotes sur l’histoire du vin, les techniques de vinification et les particularités des différents terroirs, les nouveaux labels et les tendances du marché. Cet aspect éducatif ajoute une dimension enrichissante à l’événement, stimulant la curiosité et l’intellect des participants.

La créativité et la diversité dans le monde du vin

Le monde du vin est souvent associé à la créativité et la diversité. Lors d’une animation œnologique, les participants sont invités à exprimer leurs ressentis de manière créative et participative. Décrire un vin peut être une expérience poétique, artistique et imaginative.

Nos offres œnologiques adaptées à tous

Nos offres oenologiques s’adaptent à tous public et pour des sessions d’environs 1 h 30 à 2 h 00. Nous nous adaptons à votre format. Vous choisissez la date, le lieu, le nombre de personnes et nous arrivons avec tout le matériel pour le bon fonctionnement de cet évènement. Nous fournissons, les vins, la verrerie de qualité, les jeux œnoludique… et le cadeau pour l’équipe gagnante. Les ateliers de dégustation peuvent accueillir de 7 à 200 personnes dans des espaces divers comme des hôtels, des lieux de réception viticole, un centre de congrès ou même lors de salon professionnel.