Dolce Vino & Maison Jaillance : un bar pétillant au cœur du match de rugby Valence – Grenoble 

En avril dernier, l’équipe Dolce Vino, a eu le privilège de participer à un événement aussi sportif que festif : le match ProD2 opposant Valence VRDR à Grenoble, au stade Georges Pompidou. Une rencontre palpitante sur le terrain… et un véritable moment de partage en bord de pelouse, où notre bar cocktails, installé au cœur de la Bodega, est devenu un véritable lieu de rassemblement.

En partenariat avec Maison Jaillance, nous avons proposé un service unique mêlant mixologie et clairettologie, dans une ambiance survoltée, portée par la passion des supporters et la convivialité propre au rugby.

Une animation bar cocktails qui a enflammé la bodega

Ce soir-là, notre mission était claire : transformer la bodega en un espace chaleureux, festif, et hautement gourmand. Pour cela, nous avons déployé notre équipe expérimentée d’animation bar cocktails, avec des mixologues passionnés et créatifs aux commandes. Chaque cocktail servi était pensé pour surprendre, rafraîchir et faire plaisir, tout en mettant à l’honneur la Clairette de Die, produit phare de notre partenaire Maison Jaillance.

Notre carte, spécialement conçue pour l’occasion, proposait des créations originales alliant la finesse des bulles à des saveurs audacieuses. Une façon de réinventer l’expérience cocktail en stade, avec une vraie touche locale et artisanale.

Une belle aventure de clairettologie

Ce partenariat avec Maison Jaillance, emblème de la Clairette de Die, nous a permis de revisiter notre art de la mixologie à travers une démarche originale et locale à la Drôme : un hommage à ce vin effervescent d’exception, que nous avons intégré avec soin dans plusieurs recettes signature dont certaines de notre création. L’objectif ? Sublimer la Clairette dans des mélanges originaux, tout en respectant son identité fraîche, fruitée et élégante.

Un lieu de vie et de lien

Ce qui nous a particulièrement marqués durant cette soirée, c’est la manière dont notre bar est devenu un véritable point de ralliement. Supporters des damiers de Valence ou de Grenoble, habitués du stade ou simples curieux, tous se sont retrouvés autour de notre comptoir dans une ambiance vibrante.

Dans ce contexte passionné, le bar et la bodega ont joué un rôle bien au-delà du service : ils sont devenus catalyseurs de rencontres, espaces de détente et de célébration, où l’on pouvait vivre pleinement l’avant et l’après-match. C’est cette atmosphère unique, une victoire historique du VRDR qui ont rendu cette prestation mémorable.

Une expérience à revivre… très bientôt

Ce match Valence – Grenoble restera un moment fort pour nous, autant sur le plan professionnel qu’humain. Notre partenariat avec Maison Jaillance a pu proposer une expérience enrichissante, à la croisée du terroir et de la modernité. Une réussite collective que nous espérons renouveler très vite, dans d’autres stades, avec autant de ferveur et d’enthousiasme.

Alors à tous ceux qui étaient présents : merci pour votre énergie, votre curiosité, et vos papilles ouvertes à l’aventure ! Et pour les autres… ce n’est que le début, nous vous attendons sur d’autres événements grand public, sportifs et autres, contactez nous pour parler de votre prochain bar cocktail ! 🍸