Inauguration du nouveau Caveau Chez Jaillance 

Faites sauter les bouchons de clairette et crémant !!

Quelle belle soirée se fut ce mardi 26 mars pour l’inauguration du nouveau caveau de vente de la cave Jaillance à Die. Une soirée pétillante et harmonieuse dont nous étions partenaire pour présenter nos quatre cocktails et mocktails aux adhérents de la cave mais aussi aux institutionnels du département de la Drôme. Environ 120 invités ont répondu présent pour cette grande occasion et l’équipe Dolce Vino au premier rang derrière le bar à bulles pour assurer le service.

Cette soirée fut aussi le lancement de deux nouvelles cuvées de chez Jaillance, la clairette Jay UP et la cuvée Delight, une bulle de muscat sans alcool. Pour l’occasion, nous avons pu les mettre en lumière avec nos créations, mais aussi mettre en avant le crémant de Die avec notre cocktail « Remotis » et la clairette Bio « Cybèle » ou encore le « Die moi Oui » et sans oublier  » Le 355 et Die L’aime » pour les versions mocktails.

Vous pouvez retrouver toutes les recettes des cocktails et mocktails sur le site de la cave Jaillance et dites nous se que vous en pensez.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.